心血管疾病史人類健康的殺手??梢哉f(shuō)殺人于無(wú)形。近些年來(lái),心臟病的發(fā)病率在我國(guó)呈上升趨勢(shì),對(duì)人體的健康造成很大的威脅,很多人怕自己的心臟會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。心臟病的原因與飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。健康飲食可以有效預(yù)防心臟病,那么哪些飲食習(xí)慣會(huì)引發(fā)心臟病呢?
一、多鹽少水:
食鹽即氯化鈉,鈉攝入過(guò)量是導(dǎo)致高血壓的主要原因之一,尤其是每天超過(guò)8克者危險(xiǎn)性更大。研究發(fā)現(xiàn),在每日鹽攝入量低于3克的人群中平均血壓低,且隨年齡的增長(zhǎng)血壓也無(wú)明顯升高趨勢(shì)。我國(guó)廣東人膳食口味淡,其高血壓發(fā)病率明顯比北方高鹽地區(qū)低。如已習(xí)慣于“咸”味,建議在妙菜起鍋時(shí)再放鹽。這樣“咸味”足而實(shí)際放鹽少,因?yàn)榇藭r(shí)食鹽未滲透于食物內(nèi)。另外,應(yīng)多飲白開(kāi)水,以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和機(jī)體內(nèi)毒素排泄,不愛(ài)喝水的人血粘稠度高,進(jìn)入中年之后容易發(fā)生心臟病。
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