牛奶是營養(yǎng)豐富的食物，孩子喝了能夠補充大量營養(yǎng)促進發(fā)育，而成年人喝了更是可以身強體壯，有助睡眠。不過，要想做到健康飲食，那么牛奶一定要講究正確的喝法。生活中，有三種喝牛奶的方法是最傷身體的。
喝法一：牛奶加巧克力
有家長以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
喝法二：用酸奶喂養(yǎng)嬰兒
酸奶是一種有助于消化的健康飲料，有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒，如果喂食他們酸奶，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
喝法三：在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味
為了讓孩子愛喝牛奶，在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法。但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
小編發(fā)現(xiàn)，也有一部分人喝牛奶根本不是喝，而真的就是在吃，因為他們會把牛奶與米飯摻在一起，直接狼吞虎咽的吃下去。這種吃法并不是科學(xué)的吃法，尤其是讓孩子這樣吃，可能會阻礙孩子的身體發(fā)育，導(dǎo)致孩子體弱多病。
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