一到節(jié)假日，大家就開(kāi)始盡情的娛樂(lè)，聚會(huì)，旅游。沒(méi)少吃也沒(méi)少玩，很多人在節(jié)假日是敞開(kāi)肚皮大膽的吃放開(kāi)的喝。因?yàn)闄C(jī)會(huì)難得。一個(gè)假日幾天下來(lái)，很多人就出現(xiàn)消化不良呀，疲倦啊之類(lèi)的癥狀。健康飲食在這節(jié)假日里就被大家忽略了?？茖W(xué)的飲食習(xí)慣可以讓大家輕松返回工作崗位。比如：吃什么藥膳可以調(diào)整節(jié)后綜合癥。
鮮干苦瓜燉蠔豉
苦瓜大家都知道有清熱解毒的功效特別是夏天可以多吃些苦瓜，蠔豉是海鮮的一種，也就是牡蠣肉的干貨。熬夜、煙酒、嗜食煎炸辛辣，是人們過(guò)節(jié)期間容易出現(xiàn)的生活習(xí)慣，針對(duì)這種情況的湯水要清熱、清潤(rùn)而“墜火”(即“下火”)。鮮干苦瓜燉蠔豉便是其中之一了?？喙想m苦，但苦味性涼，有清心開(kāi)胃的效果?？喙细墒菑V東民間常用的蔬瓜干品，它與蠔豉一樣特別能“墜火”，且蠔豉還滋陰補(bǔ)益并鮮美惹味。合而為燉湯，清熱下火而不寒涼，清潤(rùn)可口而又補(bǔ)益，男女老少皆宜。
山楂陳皮白菜豆腐湯
這款湯很容易做，就是講各種調(diào)料洗干凈一起放砂鍋燉就行了。切也還挺好喝。平時(shí)我們?cè)诩乙步?jīng)常做白菜豆腐湯。山楂具消導(dǎo)食積之功。扁豆則性平味甘，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、調(diào)和五臟、健脾益氣、化濕利水的功效。所謂金銀肫即鮮鴨肫和臘鴨肫，均有健脾胃、助消化的作用。此湯能開(kāi)胃消滯、健脾祛濕。
白果芡實(shí)薏米煲牛草肚
吃什么藥膳可以調(diào)整節(jié)后綜合癥，這款湯就是為孩子專(zhuān)門(mén)搭配的。小孩子是祖國(guó)的搖籃，每到節(jié)假日也是孩子們最高興的時(shí)光。節(jié)假日一般大人都是孩子的陪同。孩子在假期中活動(dòng)多，吃的食物又比較雜，身體疲憊，胃口不好，需要好好調(diào)整。白果能斂肺潤(rùn)肺;薏米能健脾利水;牛草肚能袪積滯、健脾胃。合而為湯，清潤(rùn)可口，有健脾胃、祛積滯之功。
國(guó)慶已過(guò)，元旦很快就要來(lái)臨了，先學(xué)好以上幾種藥膳是有備無(wú)患啊。吃什么藥膳可以調(diào)整節(jié)后綜合癥。這是廣東省中醫(yī)院中藥師、藥膳專(zhuān)家佘自強(qiáng)推薦的幾種藥膳。希望能夠幫助節(jié)后返工的朋友們調(diào)理好狀態(tài)，輕松重返工作崗位。同時(shí)也建議節(jié)假日的時(shí)候朋友們出行盡量控制住自己的嘴。再次說(shuō)明健康飲食是攸關(guān)重要的。
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