傳統(tǒng)觀念里,苦口是良藥,糖衣是炮彈!但是現(xiàn)在,正有一批美味又營養(yǎng)的食物被醞釀,讓喜歡吃零食的人也能得到放心和健康。
最I(lǐng)N零食篇之無敵 蛋白質(zhì) 零食
零食都是不健康食品?這一傳統(tǒng)觀念恐怕要徹底被顛覆了,因?yàn)楹谐渥愕鞍踪|(zhì)的零食正在慢慢占領(lǐng)我們的超市和柜子。
過去,我們總是認(rèn)為吃零食主要是為了放松取樂,與增加維生素、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì)沒有太大關(guān)系。其實(shí),零食也可以是健康有營養(yǎng)的存在。
新型蛋白質(zhì)零食給你帶來全新的體驗(yàn):
1.能在正餐的間隔期防止饑餓;
2.為你的身體提供額外的營養(yǎng)。
給零食正名!終于從“有害健康”過渡到健康食品。在這樣一批蛋白質(zhì)零食還未上架之前,我們可以先用堅(jiān)果、天然水果等健康零食解解饞。以后,媽媽再也不用擔(dān)心我被 垃圾 食品包圍咯!
最I(lǐng)N 主食 篇之無谷產(chǎn)品大行其道
隨著越來越多的 蕎麥 、 小米 、 莧菜 等谷物替代品“走”上飯桌,“無谷化”將持續(xù)成為潮流。也許你并不喜歡這種變化,但是無谷風(fēng)潮將為我們的食譜帶來更多營養(yǎng)選擇卻是不爭的事實(shí)。
過去我們總是通過 小麥 來攝取谷物蛋白,但食材的多樣化,讓我們能夠獲得更多植物類營養(yǎng)元素,也有越來越多的小伙伴正在接受并且愛上新的替代品。
不過,值得注意的是,無谷并不意味著低熱量。的確,有一部分人通過避免吃小麥制品,用水果、蔬菜、蛋白等替代來幫助減重。但是新型無谷食物,提供的是一種更多元化的營養(yǎng)選擇,而非單純?yōu)榱藴p重。
最I(lǐng)N細(xì)菌篇之美好的益生菌
胃 腸道 菌群在人體健康中扮演著非常重要的角色,在不久的將來,會有越來越多促進(jìn)這種細(xì)菌生長的食品將要誕生。
現(xiàn)在,我們一般通過飲用發(fā)酵食品來獲得優(yōu)質(zhì)細(xì)菌,比如 酸奶 、干酪、甜菜、 蘿卜 等都是常見的選擇,但是這些食物和傳統(tǒng)零食相去甚遠(yuǎn),很多人并不愛吃。
然而,越來越多的人開始意識到微生物對于整體健康的重要性,保持體內(nèi)菌群平衡,能夠防患疾病于未然。而把它們與零食相結(jié)合,是幫助那些腸胃不好,但又不愛吃健康食物的人補(bǔ)充有益細(xì)菌的一個金點(diǎn)子。
是不是對零食世界有了新的期待?沒錯,把營養(yǎng)融入飲食的方方面面,健康就會唾手可得!這是一種理念,更是一份追求!營養(yǎng)奶昔也將為此而努力!
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