早餐對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都是非常重要的，畢竟早餐要維持人們半天身體所需的能量，因此早餐吃什么好就成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而粥是被認(rèn)為很有營(yíng)養(yǎng)的早餐之一，更是有專家表示，不同的粥有不同的效果，而這些粥非常養(yǎng)生，對(duì)身體的各項(xiàng)機(jī)能都很好，保證我們的健康成長(zhǎng)，就如同服“不老藥”似的，氣質(zhì)好的不得了。那么有哪些營(yíng)養(yǎng)早餐粥呢?早餐粥的做法又是怎樣呢?

　　專家表示，喝粥不僅可以壯脾胃，補(bǔ)氣血，還可以幫助我們達(dá)到長(zhǎng)壽的目的，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　早餐喝粥的好處

　　最基本的養(yǎng)生保健方法除了擁有良好的生活習(xí)慣之外，用粥來(lái)養(yǎng)身體，可以幫助我們的身體強(qiáng)健達(dá)到事半功倍的效果。

　　用粥來(lái)養(yǎng)生，在《本草綱目》當(dāng)中是特別推崇的一種養(yǎng)生方法，書(shū)中寫(xiě)道：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也?！?/p>

　　所以說(shuō)，在早晨起來(lái)拒絕油膩膩的早餐，空腹喝一大碗養(yǎng)生粥，是再好不過(guò)的保健方法了，而且“粥養(yǎng)”的說(shuō)法在現(xiàn)在來(lái)看是非常合理非常科學(xué)的。

　　我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄铮蟛糠侄际菑?fù)雜的大分子有機(jī)物，我們?cè)谑橙脒@些食物以后，必須要先在消化道里面分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)，才可以通過(guò)我們的消化道黏膜進(jìn)入到我們的血液當(dāng)中，然后通過(guò)血液輸送到我們的身體各處供機(jī)體的組織細(xì)胞所利用以保證我們身體的各個(gè)臟器發(fā)揮正常的功能，保證我們身體的健康生長(zhǎng)。

　　提起粥，我們首先想到的一個(gè)詞就是五谷雜糧了。

　　五谷雜糧是我們身體的最基本的生命來(lái)源，而且也是我們生命的延續(xù)，所以說(shuō)，五谷雜糧做成的早餐養(yǎng)人粥，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是最好不過(guò)的了。今天就介紹給大家?guī)卓罘浅：煤鹊脑绮椭?，讓我們做到真正的健康養(yǎng)生，從早餐第一口粥開(kāi)始做起。

　　1、山藥枸杞粥

　　山藥枸杞粥，顧名思義，這款粥里面的主打食材就是山藥、枸杞、大米了，在《本草綱目》當(dāng)中是這樣介紹山藥的：山藥有益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤(rùn)皮毛的效果。

　　山藥和枸杞、大米一起熬出來(lái)的粥是營(yíng)養(yǎng)豐富的，非常適合身體虛弱，由于工作身體疲勞的人食用。

　　首先，我們需要準(zhǔn)備三百克的山藥，十克的枸杞和一百克的大米。

　　在這里我們需要注意，在準(zhǔn)備山藥的時(shí)候給山藥削皮的時(shí)候一定要注意不要被山藥的皮給毛到，會(huì)讓我們的皮膚非常癢。

　　準(zhǔn)備好食材以后，我們就要先將準(zhǔn)備好的大米和枸杞清洗干凈，然后放在一旁瀝干，將已經(jīng)去皮洗干凈處理好的山藥切成小塊。

　　然后倒五百克的水在鍋內(nèi)煮開(kāi)，然后把大米、山藥和枸杞一起續(xù)煮滾時(shí)稍攪拌，然后再用小伙慢煮三十分鐘，一道美味養(yǎng)人的山藥枸杞粥就完成了。

　　在煮粥的這三十分鐘的時(shí)間里，我們可以進(jìn)行洗漱，然后做一做清晨的瑜伽運(yùn)動(dòng)，或者是原地慢跑十分鐘，做一個(gè)簡(jiǎn)單的清晨鍛煉，對(duì)我們的身體都是特別有好處的。

　　2、蜜棗桂圓粥

　　在《本草綱目》當(dāng)中，是這樣介紹蜜棗的：“棗味干、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津、可以用于治療我們身體的脾虛弱，食少便溏，氣血虧虛?！?/p>

　　除了要準(zhǔn)備大米、蜜棗和桂圓之外，這款粥還需要準(zhǔn)備一大匙的蜂蜜。

　　蜂蜜有清熱、補(bǔ)中、解毒、止痛的作用，如果把蜂蜜和上述幾款食材煮在一起，那么就具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血安神的作用，也可以讓我們的臉色非常紅潤(rùn)，還能夠增加體力，預(yù)防我們經(jīng)常發(fā)生的貧血或者是失眠的癥狀。

　　首先，我們要準(zhǔn)備180克的桂圓、180克大米、10顆紅棗、20克的姜、一大匙蜂蜜。

　　然后我們將紅棗和桂圓洗干凈，姜去皮，磨成姜汁放在一邊備用，然后將米清洗干凈，放入鍋中，加入四杯水煮開(kāi)，然后把所有的材料和姜汁一起放進(jìn)去煮到軟爛，然后再加入蜂蜜煮勻即可吃到好吃的蜜棗桂圓粥了。

　　3、百合粥

　　說(shuō)到百合粥，很多朋友們都不會(huì)陌生了，因?yàn)榘俸鲜且环N非常好的食材，也是一款作用非常強(qiáng)大的中藥材，無(wú)論是食用價(jià)值還是藥用價(jià)值，都非常的高。

　　在《本草綱目》當(dāng)中提到，百合具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣、清心安神的功效，百合粥非常適合現(xiàn)在的人虛煩不眠、口干、咳嗽的人食用。

　　現(xiàn)在的社會(huì)，很多人都會(huì)患上咳嗽的毛病，咳嗽給我們的生活和工作帶來(lái)很多不便，這個(gè)時(shí)候，只需要我們?cè)绯科饋?lái)喝一款百合粥，就可以幫助我們很好的減輕這些癥狀。

　　首先我們要準(zhǔn)備40克百合，100克粳米和適量的冰糖。

　　然后將粳米洗干凈，加水用大火熬制，然后水開(kāi)了以后用文火熬一個(gè)小時(shí)，再加入百合，在快要煮熟的時(shí)候再放入少許的冰糖，稍煮片刻，即可出鍋享受美味。

　　早餐粥的做法

　　早餐粥

　　材料

　　紅豆，綠豆，薏米，苕實(shí)，扁豆，米。

　　做法

　　1、將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，按煮飯那個(gè)按鈕。

　　2、半小時(shí)后再按粥的按鈕，煮兩小時(shí)左右，再保溫。咸甜自己定。

　　八寶粥

　　將富含蛋白質(zhì)，食用纖維，維生素的各種果仁，豆類，谷類用小火慢煨，香糯甜潤(rùn)，養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。

　　材料

　　紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無(wú)核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克。

　　做法

　　1.將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時(shí)，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時(shí)，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。

　　2.糯米及黑米淘凈，泡2小時(shí)，瀝出。

　　3.取一個(gè)大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開(kāi)。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時(shí)20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的營(yíng)養(yǎng)早餐粥的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)文中的介紹，我們知道了早餐吃什么好，知道了早餐粥的做法，每天清晨喝一款養(yǎng)生粥，幫助我們強(qiáng)身健體，小伙伴們趕快行動(dòng)起來(lái)吧。