糙米是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后的穎果，內(nèi)保護(hù)皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由于內(nèi)保護(hù)皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也比較費(fèi)時(shí)，但其瘦身效果顯著。下面小編帶大家一起看看吧!
與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。主要就是用水泡時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)就行其他的和做米飯差不多。
海米糙米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美容菜譜
海米糙米粥的制作材料
主料
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯鹽2小匙,胡椒粉適量
海米糙米粥的特色
美化氣血，明亮臉色，改善濕疹、皮膚癥，增強(qiáng)防曬抵抗力。
教您海米糙米粥怎么做，如何做海米糙米粥才好吃
1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時(shí)，瀝干。
2.小排骨洗凈氽燙去腥，撈起;海米以冷水浸軟去雜質(zhì)。
3.將作法1、2的材料放進(jìn)煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦。4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips
1.糙米富含人體每個(gè)器官都不可或缺的維生素B族。維生素能維持健康氣色與膚色，對(duì)濕疹、皮膚癬、皮膚炎等癥亦有療效。維生素B族還能防止白發(fā)、脫發(fā)，美發(fā)效果佳。
2.維生素B能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化及吸收功能，防止脹氣、腹痛、便秘，避免肥胖，并強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)、防治腳氣病。
黑芝麻糙米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：減肥菜譜
黑芝麻糙米粥的制作材料
主料：糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖適量
黑芝麻糙米粥的特色
幫助排除宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。
如何做黑芝麻糙米粥才好吃
1.糙米洗凈瀝干。
2.鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。
蝦皮糙米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食氣血雙補(bǔ)食譜骨質(zhì)疏松食譜
口味
咸鮮味工藝：煮
蝦皮糙米粥的制作材料
1.糙米淘凈，用冷水浸泡2小時(shí)，瀝干水分;
2.小排骨洗凈，氽燙去腥，撈起瀝干;
3.蝦皮以冷水浸軟，去雜質(zhì);
4.將糙米、小排骨、蝦皮放進(jìn)煮鍋，加入約2000毫升冷水，煮成稠粥;
5.中間多攪拌幾次，以免燒焦;
6.待米粒酥軟，排骨熟爛后，加入鹽調(diào)好味，然后熄火;
7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
五豆補(bǔ)益糙米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食幼兒菜譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜。
原本味工藝：煮
五豆補(bǔ)益糙米粥的制作材料
主料：糙米100克
輔料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克
教您五豆補(bǔ)益糙米粥怎么做，如何做五豆補(bǔ)益糙米粥才好吃
1.將五種豆類分別淘洗干凈。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時(shí)左右，撈出瀝干水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時(shí)，撈出瀝干水分。
4.鍋中倒入6碗水，放入瀝干水分的豆類煮滾開鍋后，再改用小火煮約半小時(shí)。
5.待米、豆都成花糜狀時(shí)即可熄火，繼續(xù)燜約五分鐘后，即可食用。
小帖士-食物相克
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
雙寶糙米乳的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食便秘食譜學(xué)齡前兒童食譜益智補(bǔ)腦食譜
口味：清香味工藝：煮
雙寶糙米乳的制作材料
主料：赤小豆50克,大豆30克,糙米50克
教您雙寶糙米乳怎么做，如何做雙寶糙米乳才好吃
1.將紅豆、黃豆、糙米淘洗干凈，浸泡在清水中6小時(shí)以上。
2.紅豆加入4杯水，燜煮至爛，再瀝干放入果汁機(jī)中，速打2分鐘，濾出渣粒，制成紅豆汁，備用。
3.糙米與黃豆一同放入果汁機(jī)中，拌打約5分鐘，濾出渣粒。
4.放入紅豆汁混合均勻，即可趁熱食用了。
小帖士-食物相克
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
糙米排骨粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食
口味：咸鮮味工藝：煮
糙米排骨粥的制作材料
主料：糙米100克,豬小排(豬肋排)200克
調(diào)料：姜5克,鹽2克
結(jié)語(yǔ)：通過上面小編對(duì)糙米的介紹，大家是不是已經(jīng)了解了糙米的各種吃法呢?糙米作為一種食物素材，其營(yíng)養(yǎng)豐富對(duì)人體的滋補(bǔ)還是非常有顯著效果的，大家在食用的時(shí)候要注意一些事項(xiàng)，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助!
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