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可抑制糖尿病的蔬菜：西蘭花

來(lái)源：健康一線(xiàn) 2017年01月12日手機(jī)看

支氣管哮喘患者如何健康飲食夏國(guó)光北京積水潭醫(yī)院

　　美國(guó)馬里蘭州生化學(xué)家理查德·安德森指出，鉻能幫助糖尿病患者提高胰島素的敏感性，也就是說(shuō)，在控制糖尿病的過(guò)程中，攝入一定的鉻后，只需要較少的胰島素，就能起到控制病情的作用。人體鉻的需求量很少，因此一般從飲食中獲得即可。但研究發(fā)現(xiàn)，很多人在鉻的攝入上都嚴(yán)重不足，因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｊ秤煤堑氖澄镞^(guò)多，而糖能起到消耗鉻的作用。他提醒，含鉻的食物主要包括西蘭花、蘋(píng)果等，平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)。