研究人員調(diào)查近6.9萬(wàn)名法國(guó)婦女的飲食和健康狀況,以發(fā)現(xiàn)哪些食物可能影響罹患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)。
研究成果顯示,植物性食品中的抗氧化劑和特定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可能阻止或改善哮喘和其他過(guò)敏癥狀。
胡蘿卜、番茄汁和蔬菜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱(chēng)為類(lèi)胡蘿卜素,其中部分可以轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)的維生素a。維生素a可以幫助調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),維持呼吸道暢通。
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