4.芹菜煲紅棗

芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。

此湯除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等癥。

5.芹菜小湯

芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉適量。芹菜用150毫升水煮開，并將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi)，一并倒入芹菜湯中，一滾即成。

此湯清淡適口，鮮香開胃，具有益胃養(yǎng)陰，止血通淋的功效。

6.鮮芹蘋果汁

鮮芹菜250克，蘋果1-2個(gè)。將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，每日2次。

此飲料能降血壓、平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、和胃止吐、利尿。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。