中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補(bǔ)血同時(shí)要注意補(bǔ)腎填精。

黑色食物一：黑米

黑米能補(bǔ)血，又叫月子米、補(bǔ)血米，特別適用于產(chǎn)婦。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時(shí)要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調(diào)味，吃起來軟香糯甜，補(bǔ)氣養(yǎng)血，黑米煮粥營(yíng)養(yǎng)易吸收。也很適合老年人來吃。

另外，總感覺氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可補(bǔ)氣養(yǎng)血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。