每天吃5色食物才能營(yíng)養(yǎng)均衡

來(lái)源：健康一線 2017年05月04日手機(jī)看

飲食中的五色是指食物的五種天然顏色，即白、黃、紅、綠、黑。

白色是指主食米、面及雜糧

這是供人們果腹和提供熱量的食物，人體生長(zhǎng)發(fā)育的生命活動(dòng)所需熱量的60%以上是由此類(lèi)食物供給的。

黃色代表各種豆類(lèi)食物

富含植物蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，其中又以豆腐、豆芽菜等最易消化吸收。

紅色代表畜禽肉類(lèi)

含豐富的動(dòng)物蛋白及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，按照對(duì)人體健康的有益程度而先后排列為魚(yú)肉、雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等。

不過(guò)此類(lèi)食物所含動(dòng)物脂肪較多，所以不宜多食。

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