胃潰瘍患者能喝牛奶嗎？

胃潰瘍患者最好少喝牛奶，尤其是有糖成分的，包括全脂、低脂牛奶。因為，如果胃酸分泌增加，可加重消化性潰瘍癥狀，而牛奶因其含有糖分、脂類，較難消化吸收，能引起胃酸大量分泌，影響潰瘍的愈合。

如果想喝牛奶，胃潰瘍患者應選擇“無糖”脫脂牛奶，以減少胃酸刺激。

一般建議，體形偏瘦的人，每天早晚喝無糖脫脂奶各100毫升；體形偏胖的人，則可增加到每天早晚各200毫升。飲食以清淡、稀軟食物為主，如米湯、細面條、軟米飯等易消化的食物，以增強機體抵抗力，幫助修復受損的潰瘍面。還要定期檢查胃鏡，尤其是胃潰瘍患者。

胃潰瘍患者還可以試試這樣喝牛奶，取半斤牛奶煮沸，將生姜榨汁，然后取生姜汁2~3勺，倒入牛奶中。攪拌均勻放溫后，清晨空腹飲用。牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜，防止胃酸侵蝕。