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老人養(yǎng)生少肉多魚哪些海產(chǎn)品最養(yǎng)生

來源：健康一線 2016年05月18日手機看

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帶魚：每百克含蛋白質(zhì)17.1克，脂肪16.3克，還含有較多鈣、磷、鐵、碘及維生素B1、B2、A等營養(yǎng)成分。帶魚性味甘溫，可暖胃、補虛、潤膚、婦女及肝炎病人食之亦有益。

墨魚：每百克含蛋白質(zhì)17克，脂肪0.8克，鈣21毫克、磷185毫克、鐵0.9毫克。墨魚味酸性平，可“滋陰益血”、“益氣強筋”?！峨S息居飲食譜》述它“滋肝腎、補血脈，理奇經(jīng)、愈崩淋、利胎產(chǎn)、調(diào)經(jīng)常，最益婦人。”墨魚作為一種滋補、保健的海產(chǎn)品，尤其適合于女性食用，女人經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期吃之皆有益，有養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳之功效。

海參：營養(yǎng)價值極高，每百克海參中含蛋白質(zhì)76.5%、脂肪0.9%、碳水化合物10.7%、礦物質(zhì)3.4%，還含有多種維生素。海參的膽固醇含量幾乎是零，因此對老年人最為適宜。海參的滋補作用較高，除了增加營養(yǎng)外，對于腎虛所致的陽痿、早泄、小便頻數(shù)、多種出血后的貧血，產(chǎn)后乳汁少等有較好的輔助治療作用。

墨魚（烏賊魚）：噴出的墨汁中含有一種神奇的成分，日本學者認為成分的作用可能活化腫瘤附近的巨噬細胞（白細胞的一種），從而增強肌體對腫瘤細胞的免疫反應，直至消滅腫瘤細胞，而不是直接攻擊腫瘤細胞。