老人怕冷吃點啥呢?

來源：健康一線 2016年11月09日手機看

　　冬季天氣比較寒冷，尤其是停止活動的時候，下肢特別是腳部便會感到寒冷。但有的人即使氣溫并不太低，鞋的保暖作用也很好，仍感下肢寒冷、麻木，這往往是某種疾病的一種報警信號。尤其是對于老年人來說，應該怎么辦呢?

　　肉類：肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、公雞肉、鴨肉、鯽魚肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，產(chǎn)熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功。

　　海參有壯陽、益氣滋陽、通腸潤燥、止血消炎等功效。

　　經(jīng)常食用，對腎虛引起的夢遺陽痿、遺尿、性功能減退等頗有補益。海參的食療有“海參粥”、“海參雞湯”、“海參豬耳”、“海參燉老鴨”等。

　　“海參雞湯”的制作方法如下：海參、雞湯、香菜、調(diào)味品各適量。將海參泡軟、洗凈、切片，放入鍋中炒片刻，然后加入雞湯及調(diào)味品，文火燉熟，再放入香菜即成。

　　鰻魚能補虛壯陽，除風濕、強筋骨、調(diào)節(jié)血糖。

　　對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱均有調(diào)治之效。

　　海蛇能補腎壯陽，治腎虛陽痿，并有祛風通絡、活血養(yǎng)膚之功效。

　　根莖類：據(jù)研究，老年人怕冷與機體內(nèi)無機鹽缺乏有關。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。

　　含鐵食物：缺鐵性貧血的老人容易怕冷，因此應多食一些含鐵的食物，如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

　　含碘食物：人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”，碘卻得靠外界補充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。

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