不少的女性都有吃零食的習(xí)慣,尤其是久坐辦公室的白領(lǐng)一族,基本上辦公室里常備各種的零食。但是很多人愛吃的零食營養(yǎng)不佳,多吃又容易導(dǎo)致肥胖、鹽分糖分等攝取過多等問題,吃什么零食好呢?
1、蘋果
蘋果是非常健康又有營養(yǎng)的一種水果,營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為其營養(yǎng)豐富而全面,一個(gè)蘋果可以為人體提供4000~6000抗氧化劑,有效幫助抗衰老。每天上班的時(shí)候不妨多帶一個(gè)蘋果去上班,下午3點(diǎn)左右,洗干凈了啃一啃,快速的補(bǔ)充能量。建議連皮一起食用,蘋果中有大約1/3的營養(yǎng)都存在在皮內(nèi)。
2、胡蘿卜
β-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面,以地域自由基和紫外線的侵襲,負(fù)責(zé)保護(hù)皮膚和粘膜的健康,β-胡蘿卜素是“皮膚營養(yǎng)素”,每天吃一根中等大小的胡蘿卜可以滿足機(jī)體對(duì)β-胡蘿卜素的需求。將胡蘿卜切成小塊食用就非常方便了。
3、核桃
核桃是非常著名的補(bǔ)腦食物,富含多種的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維,尤其是亞麻酸和維生素E對(duì)改善記憶力好處多多。亞麻酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成大腦的主要成分DHA,建議食用生的、帶殼的核桃,因?yàn)楹颂胰时┞对诳諝庵械臅r(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)被氧化破壞。
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