民間素有“立秋過后貼秋膘”的說法,可是現(xiàn)代人的生活水平提高了,早都不需要大魚大肉等油膩的食物來“補(bǔ)油水”了。尤其要注意,“隱形的胖子”不宜貼秋膘。
這類人群外形看起來很瘦,其實(shí)他們的脂肪都分布在在肌纖維和內(nèi)臟處,而如果這些地方的脂肪過多積聚,會導(dǎo)致代謝紊亂,最終引發(fā)高血壓、糖尿病等疾病。
如何得知脂肪是否堆積在內(nèi)臟處了呢?
這需要在有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)用體脂儀等專業(yè)儀器來檢測,若想自測脂肪是否多于肌肉,可以用手指捏胳膊或是大腿。脂肪能夠很容易地捏起來,肌肉則不會。
秋季老年朋友攝取營養(yǎng)時應(yīng)循序漸進(jìn),不能亂補(bǔ),遵循少辛多酸的原則,以養(yǎng)和收為主。


