眾所周知,人們平時(shí)所吃的食物都要經(jīng)過(guò)分解后才能夠被人體吸收。而粥是一種很細(xì)軟的食物,很容易被人體消化吸收。所以在夏天這么一個(gè)炎熱的季節(jié)里,粥也就成為很多人養(yǎng)生的最佳食品之一了。
粥有很多種,也有很多款是我們常見或者常做的,而小編今天想向大家介紹口味新奇的幾款粥。
麥片粥
【材料】:麥片90克、白糖各90克、牛奶150克
【做法】:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
【簡(jiǎn)介】:麥片是用普通麥子和其它一些原料加工制成的,所以麥片是一粗纖維為主,所以常喝麥片,是很有好處的,特別是對(duì)現(xiàn)在的都市人群來(lái)說(shuō)。麥片還有很多好處, 科學(xué)研究常喝麥片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很適合于較胖的超重人群。另外,常喝麥片還有助于幫助 女性保持苗條的身材。人們常在麥片中加入牛奶、 水果等其他的食物,一起熬煮,做成麥片粥,不僅 營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道也很不錯(cuò),所以深受大家都喜愛(ài)。
南瓜圓子粥
別名: 南瓜丸子粥
【材料】:南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克、少量糖。
【做法】:
1、南瓜切成大塊,去瓤后放入蒸鍋蒸制15分鐘斷生。用勺子取出南瓜肉盛入碗里待用;
2、糯米粉加少量的糖,和上部分南瓜肉,用溫水揉成面團(tuán),然后揉成小丸子,即南瓜圓子;
3、煮一鍋水,沸騰后將揉好的南瓜圓子倒入,煮到南瓜圓子全部漂起、口感軟糯后撈起備用;
4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,倒入煮鍋中小火加熱,煮至牛奶微沸,放入煮好的南瓜圓子,再煮兩分鐘即成南瓜圓子粥。
【小帖士】:在撮南瓜圓子時(shí),可以在手上掛一層干淀粉以免面團(tuán)粘手。
【簡(jiǎn)介】:南瓜圓子粥是一道以南瓜為主料的粥品,以蒸好的南瓜和上適量的面粉,捏成南瓜圓子,放入南瓜為主料的粥中熬制而成,不僅味道可口,更富含粗纖維、維生素和果膠,是一道 健康粥品。
胡蘿卜芥蘭粥
【材料】:胡蘿卜半根、芥蘭1棵、枸杞10粒、白米兩把
【調(diào)料】:鹽
【做法】:
1、胡蘿卜洗凈、切絲;芥蘭洗凈后切段;枸杞洗凈。
2、鍋置火上,倒入3杯水煮開,放入白米,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,熬煮20分鐘。
3、將胡蘿卜絲、鹽放入粥中,再熬煮10分鐘,最后加入芥蘭、枸杞,煮沸即可。
這幾款粥是不是很特別呢?你是不是已經(jīng)躍躍欲試?yán)玻肯矚g粥的你快快來(lái)行動(dòng)吧!
粥是一款具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,是很適合養(yǎng)生的,并且更加適合在夏季里食用,清熱消暑,清淡滋潤(rùn)。這么新奇的粥你做過(guò)了沒(méi)?學(xué)上一款吧!
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