在我們的生活中,剛出生的寶寶是全家人的重點(diǎn)保護(hù)對象,是不是每個(gè)年輕媽媽都會為寶寶吃什么而煩惱呢,既要使 營養(yǎng)搭配合理,容易吸收,又要寶寶喜歡吃,重要的還得 健康。
那么,下面小編就給年輕的媽媽們推薦以下幾種嬰兒食譜大全及做法,只要學(xué)會了這些營養(yǎng)食譜的做法,廣大媽媽們就不用再為給寶寶吃什么而煩惱了。
一、百合 燕麥紅棗糊的做法
材料:燕麥100克、紅棗5個(gè)、干百合10片左右、米20克、糖適量、清水適量
做法:
1、干百合涼水寖泡1個(gè)小時(shí)。
2、100克燕麥(我用的不是速食的燕麥片哦),洗凈寖泡1小時(shí)。
3、紅棗5枚洗干凈,去核切碎備用。
4、百合泡好后,瀝干水份。
5、將燕麥連同泡燕麥的水倒入豆?jié){機(jī)中,然后放入百合、紅棗碎。米20克清洗干凈后,也一并放入豆?jié){機(jī)。再加入適量清水,使水位到豆?jié){機(jī)合適水位。蓋好豆?jié){機(jī),開啟營養(yǎng)米糊制作即可。等機(jī)器提示制作好后倒出,根據(jù)個(gè)人口味添加適量的白糖食用。
二、蒸 雞蛋羹的做法
材料: 雞蛋2個(gè)、涼開水約5湯匙(75ml)、鹽1/2茶匙(3克)、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1、雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結(jié)。
2、加入涼開水(不要直接加生水),一邊加,一邊拌勻,然后加入鹽,充分?jǐn)噭颉?/p>
3、用漏網(wǎng)過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看的蜂窩。
4、蓋上一層 保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱,當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸約10分鐘即可。出鍋后,順著碗的邊緣淋上一點(diǎn)點(diǎn)香油。
三、麥香核桃豆?jié){的做法
材料:
黃豆70克,核桃仁15克,大麥仁10克,白糖或冰糖適量
做法:
1、黃豆用清水泡軟后洗凈(浸泡時(shí)間:8-10小時(shí))。
2、核桃仁掰成小塊;大麥仁淘洗干凈。
3、將備好的黃豆、核桃仁、大麥仁放入全自動豆?jié){機(jī)中,添水?dāng)嚧虺蓾{。
4、將打出的豆?jié){過濾后,按個(gè)人口味添加適量白糖或冰糖調(diào)勻即可。
四、牛奶雞蛋布丁的做法
材料:牛奶400ML、雞蛋3個(gè)、淡奶油90ML、糖40克
做法:
1、糖加入到牛奶中,小火煮至糖完全融化就可以了,放涼備用
2、雞蛋打散,淡奶油加入到蛋液中,輕輕攪拌均勻
3、將放涼的牛奶加入到淡奶油雞蛋液中,輕輕拌勻
4、將攪拌好的液體過濾三遍,直至沒有泡沫為止
5、烤盤內(nèi)放置三分之一的熱水,再加模具放入烤盤內(nèi),將做好的牛奶液倒入模具中
6、烤箱預(yù)熱150克,中層烤25分鐘至布丁凝固即可
還有一點(diǎn),年輕媽媽們要特別注意,寶寶們剛開始輔食的初期,要盡量清淡一點(diǎn),給寶寶吃的食物里不能添加任何調(diào)味料之類的東西,要以天然綠色的食物為主,口味盡量清淡。要根據(jù)寶寶消化吸收來進(jìn)食。
以上給大家推薦的幾種嬰兒食譜大全及做法,都是非常適合新生寶寶最佳營養(yǎng)搭配的都是非常適合新生寶寶的最佳營養(yǎng)搭配食譜噢,不僅營養(yǎng)搭配合理,制作起來也非常簡單,媽媽們,趕快行動起來吧。
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