胡蘿卜是一種脆美營養(yǎng)的家常菜，平時可以涼拌還可以做餡來吃，今天搭配肉做了生煎小包，加入一些蝦仁時來，味道更香，營養(yǎng)更豐富了，是一道不錯的早餐哦。
【可消積滯紅蘿卜生煎小包】
主料：肉餡100g、紅蘿卜2根、小麥面粉150g、酵母粉4g、
輔料：油鹽適量、淀粉適量、生姜粉適量、料酒適量、
步驟：
紅蘿卜生煎小包的做法步驟1.酵母粉放入溫水中攪拌均勻， 將它和面；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟2. 和成光滑的面團中后加蓋發(fā)酵；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟3.肉餡中加入鹽、料酒、胡椒粉和五香粉， 順著一個方向攪拌上勁；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟4. 將紅蘿卜絲放入，再加入適量的鹽和胡椒粉、香油，順著剛才的方向攪拌；
可消積滯紅蘿卜生煎小包
紅蘿卜生煎小包的做法步驟5. 發(fā)酵好的面團分割成大小相同的小劑子；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟6. 將它搟成圓片；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟7.將拌好的紅蘿卜餡料放入其中；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟8. 一邊向里折一邊轉，最后將收口捏緊；
可消積滯紅蘿卜生煎小包
紅蘿卜生煎小包的做法步驟9. 燒熱鍋，放入適量的油， 將包好的包子整齊的擺放在鍋中先煎一下；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟10. 再放入沒過包子四分之一處的水；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟11. 加蓋慢慢的將包子汽熟后；
紅蘿卜生煎小包的做法步驟12. 再揭開蓋，小火將包子煎到底部金黃即可。
可消積滯紅蘿卜生煎小包
紅蘿卜的營養(yǎng)價值
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
可消積滯紅蘿卜生煎小包
蘿卜能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。
紅蘿卜的食用效果
可消積滯 化痰熱 下氣 寬中 解毒
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