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老人增強記憶力食譜香煎魚柳

來源:健康一線   2017年05月24日 手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

  隨著年齡的增長,老年人記憶力衰退,家人準備經常吃些可以增強記憶力美食龍利魚,肉質細嫩,沒有魚刺,適合老年人食用,接下來就跟小編一起來做香煎魚柳吧。

  【老人增強記憶力食譜香煎魚柳】

  主料:龍利魚柳150g 、

  輔料:淀粉液適量、鹽適量、黃油適量、檸檬皮絲適量、蒜蓉適量、生姜絲適量、番茄醬適量、淡奶油適量、黑胡椒適量、檸檬汁適量、清水適量、

  步驟:

  1.龍利魚柳拿出來切成兩手指寬的魚塊。放碗里加入生姜絲 蒜頭碎 少許的檸檬汁和檸檬皮絲 一點點的鹽和黑胡椒 包上保鮮膜進冰箱腌制半個小時。

  2.平底不粘鍋內倒入適量的橄欖油把腌制好的魚挑出來煎制兩面熟透即可。

  3.來制作醬汁:鍋里一次性放入 適量淡奶油,適量清水,適量番茄醬,適量檸檬皮絲,蒜頭碎 姜絲,一點點黃油和一點點鹽,煮開。

老人增強記憶力食譜香煎魚柳

  4.加入淀粉液勾個芡就可以了

  5.用了兩片橘子葉墊底擺盤,魚塊擺上淋上醬汁,用了蒜苗撕成絲做裝飾,大功告成。

  6.真的非常鮮嫩。

老人增強記憶力食譜香煎魚柳

  小貼士

  食用功效是:抗動脈硬化,防治心腦血管疾病,增強記憶,保護視力。

  龍利魚柳的營養(yǎng)價值

  作為優(yōu)質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

  同時,據(jù)營養(yǎng)測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

  龍利魚柳的食用效果

老人增強記憶力食譜香煎魚柳

  抗動脈粥樣硬化 增強記憶

  誰應該閱讀《老人增強記憶力食譜香煎魚柳》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀?!独先嗽鰪娪洃浟κ匙V香煎魚柳》是當代的熱點話題,天天養(yǎng)生提供了許多實用的養(yǎng)生指南,通過閱讀《老人增強記憶力食譜香煎魚柳》不僅能夠了解健康的秘密,進而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。

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