到了冬季,適當(dāng)給寶寶含鈣食物,正在長(zhǎng)身體,需要鈣元素,今天小編自創(chuàng)一份營養(yǎng)早餐----鮮蝦長(zhǎng)壽面,放入水煮蛋,做好的蝦仁,有菜有面,營養(yǎng)豐富,清湯美味,最健康最長(zhǎng)壽哦。
【兒童補(bǔ)鈣早餐鮮蝦長(zhǎng)壽面】
主料:龍須面1把、青菜2顆、蝦仁8個(gè)、香菇4朵、雞蛋1個(gè)、
輔料:油適量、鹽適量、蔥花10g、姜末5g、料酒10ml、椒粉適量、雞精少許、香油適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.青菜洗凈切段,香菇洗凈切絲,蔥姜切碎,蝦仁洗凈加少許料酒腌制片刻。
3.鍋中水燒開,打入雞蛋,成為荷包蛋撈出備用。
4.鍋中加少許油燒熱爆香蔥姜。
兒童補(bǔ)鈣早餐鮮蝦長(zhǎng)壽面
5.倒入香菇絲翻炒。
6.加入蝦仁翻炒。
7.加入適量的清水。
8.加入鹽。
兒童補(bǔ)鈣早餐鮮蝦長(zhǎng)壽面
9.加入胡椒粉煮上2分鐘。
10.然后下入龍須面。
11.加入青菜段。
12.大火煮上3分鐘,加入雞精。
兒童補(bǔ)鈣早餐鮮蝦長(zhǎng)壽面
13.淋入香油。
14.放入荷包蛋關(guān)火。
兒童補(bǔ)鈣早餐鮮蝦長(zhǎng)壽面
小貼士
面條沒有要求,那種都可以。
蔬菜也可以是自己喜歡的都可。
蝦仁的食用效果
1.病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2.保護(hù)心血管
兒童補(bǔ)鈣早餐鮮蝦長(zhǎng)壽面
能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3.通乳汁
蝦仁的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
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