新鮮的紅薯是冬季美食，它可以蒸、煮、做成甜點(diǎn)來(lái)食用，有美容、排毒、通便等作用，在干燥的冬季，女性可以吃些紅薯小吃，今天把紅薯與南瓜蒸泥，然后加入煉乳，做成美味甜糯的小吃。
【女性排毒養(yǎng)顏小吃紫薯南瓜泥】
主料：南瓜150g、紫薯50g、
輔料：細(xì)砂糖適量、枸杞適量、紅棗適量、煉乳適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材，南瓜，紫薯，白砂糖枸杞和紅棗
2.南瓜去皮，上鍋蒸熟
3.蒸熟的南瓜搗爛成泥
4.紫薯同樣去皮蒸加入少許糖熟搗爛成泥
女性排毒養(yǎng)顏小吃紫薯南瓜泥
5.南瓜泥放入模具中，壓成型
6.依次壓好的南瓜泥
7.紫薯泥同學(xué)用模具壓好用放在盤子中間
8.在南瓜泥上散入枸杞點(diǎn)綴，紅棗切片，扭成花狀放于紫薯泥上
9.食用時(shí)可以在表面上加入少許煉乳，奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了
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小貼士
1,紫薯蒸熟后比較干，可以搗爛時(shí)可以加一點(diǎn)點(diǎn)的涼開(kāi)水或者牛奶，比較干脫模
2,南瓜比較甜不需要加入細(xì)砂糖了，紫薯沒(méi)那么甜可以加入少量的糖
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
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紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
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