山藥、芝麻兩者搭配是絕配，有養(yǎng)生、滋補(bǔ)、美容等作用，要讓家人吃的營養(yǎng)與開心，小編在早上做了豆沙山藥餅，做好餅在散上一層黑芝麻，有著芝麻香，更誘人口味，常吃它可以延年益壽的功效哦。
【延年益壽營養(yǎng)早餐豆沙山藥餅】
主料：山藥250g、
輔料：油適量、糯米粉40g、綠豆沙80g、黑芝麻適量、
步驟：
1.山藥洗干凈放入蒸鍋里蒸熟。（可以用竹簽試一下，如果竹簽?zāi)茌p松戳進(jìn)去山藥就蒸熟了）
2.把蒸熟的山藥剝?nèi)ネ馄?，用匙子壓爛成山藥泥。
3.根據(jù)山藥的含水量一點一點放入適量的糯米粉。
4.和成軟硬合適的面團(tuán)。
延年益壽營養(yǎng)早餐豆沙山藥餅
5.把綠豆沙分成20克一份。
6.把山藥面團(tuán)分成4份。
7.取一塊山藥面團(tuán)按扁，放入綠豆沙包起來。
8.把包好的面團(tuán)按壓成餅狀，表面裹上一層黑芝麻。
延年益壽營養(yǎng)早餐豆沙山藥餅
9.煎鍋放少許油，放入豆沙山藥餅煎熟。
10.一面煎熟煎黃后翻過來煎另一面。兩面都煎熟煎黃后即可食用。
延年益壽營養(yǎng)早餐豆沙山藥餅
小貼士
山藥連皮蒸可以減少山藥的含水量，而且營養(yǎng)素不會流失。糯米粉的用量根據(jù)山藥的含水量放入。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護(hù)膚
延年益壽營養(yǎng)早餐豆沙山藥餅
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補(bǔ)養(yǎng)生
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應(yīng)用即有效驗。
5.促進(jìn)骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤養(yǎng)脾肺。
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