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緩解疲勞增加營養(yǎng)鐵板魷魚圈

來源：健康一線 2017年05月24日手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

　　鐵板燒大家都知道吧，它的味道很贊，在外吃過一次，回味著味道也做了一次魷魚圈，香吱吱的鐵板燒，香嫩可口，香而不膩，吃起來不錯，具有獨特口味小吃。

　　【緩解疲勞增加營養(yǎng)鐵板魷魚圈】

　　主料：魷魚圈200g、青椒1個、紅椒1個、洋蔥1個、

　　輔料：油適量、海鮮醬適量、姜適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、蒜適量、鹽適量、

　　步驟：

　　1.魷魚圈去除表面的皮洗凈，準備好其他原材料；

　　2.將魷魚圈放入開水中焯燙；

　　3.立即拿出來瀝干水分；

　　4.魷魚圈中放入適量的鹽、海鮮醬、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉和姜蒜；

緩解疲勞增加營養(yǎng)鐵板魷魚圈

　　5. 將它拌均勻腌制15-20分鐘；

　　66. 將鐵板和鍋同時燒熱；

　　7.鐵板上平鋪上一層洋蔥絲；

　　8.鍋中放少許油，下入洋蔥絲煸炒；

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　　9. 煸炒出香味后下入青紅椒繼續(xù)翻炒；

　　10. 翻炒幾下后加入適量的鹽；

　　11. 翻炒均勻后加入腌制的魷魚圈；

　　12. 繼續(xù)翻炒幾下；

　　13. 最后將炒好的魷魚圈平鋪在燒熱的鐵板上；

　　14.熱騰騰的“鐵板魷魚圈”就端上了桌。

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　　魷魚的食用效果

　　1.防治貧血

　　魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

　　2.預防帶血綜合癥

　　降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。

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　　3.預防糖尿病

　　促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

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