周末在家小朋友們一起做了可愛小熊面包，造型自創(chuàng)，酸軟美味，做出來味道超香，聞著香味就已經(jīng)流口水了，家里有小寶們超愛吃，出鍋不會(huì)兒就一搶而光了。
【兒童美味好吃甜品可愛小熊面包】
主料：高粉220g、雞蛋1個(gè)、牛奶85g、白糖35g、鹽1g、酵母3g、黃油20g 、
輔料：巧克力適量、紅豆沙120g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.除黃油外所有食材放入廚師機(jī)中，攪拌均勻后，再加入黃油繼續(xù)攪拌成為可拉出筋膜的面團(tuán)。
3.收?qǐng)A后放入盆中。
4.烤箱底部放入熱水放入面團(tuán)，用烤箱發(fā)酵功能進(jìn)行發(fā)酵。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
5.面團(tuán)發(fā)酵兩倍大取出。
6.面團(tuán)排出空氣，分成每一個(gè)50克一個(gè)大面團(tuán)，12克左右小面團(tuán)兩個(gè)，為一個(gè)單位。
7.大小面團(tuán)滾圓靜置15分鐘。
8.紅豆沙準(zhǔn)備好。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
9.大面團(tuán)搟開，包入20克左右紅豆沙，
10.收口封緊，收口朝下擺放入烤盤成為小熊的臉部，在大面團(tuán)上面粘上兩個(gè)小面團(tuán)作為耳朵。
11.面包放入烤箱再次發(fā)酵50分鐘。
12.這是可以吧巧克力放入裱花袋，放入熱水中融化備用。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
13.發(fā)酵好的面包取出表面刷蛋液。
14.在小熊臉部靠下的部分，粘上一個(gè)錫紙小圓片。
15.烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤烤制20分鐘。
16.考好的面包取出后稍微冷涼，去掉錫紙。
17.用融化的巧克力畫出小熊的表情和樣子即可。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
小貼士
小熊的表情可以自己任意發(fā)揮哦。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
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