山藥有粘粘的，有養(yǎng)胃、促進消化的作用，常年脾胃虛弱、胃陰虛者皆可食用，今天小編做道美味的點心------蜂蜜紫薯山藥卷，搭配一些紫薯配色，紫色與白色相間，真是好看，吃起來軟糯香甜，是美容的美容佳品喲。
【治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷】
主料：鐵棍山藥泥250g、紫薯泥150g、
輔料：蜂蜜45g、
步驟：
1.用料：鐵棍山藥泥250克，紫薯泥150克，蜂蜜45克
2.鐵棍山藥洗凈切小段
3.紫薯洗凈切大片
4.一起放入沸水鍋中，蒸15分鐘左右
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
5.熟透出鍋，晾涼
6.分別去皮
7.將山藥裝入保鮮袋中，用搟面杖碾壓成泥
8.紫薯用同樣的方式做成紫薯泥
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
9.在山藥泥中加入20克蜂蜜，
10.抓勻
11.將剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
12.抓勻
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
13.將山藥泥放在保鮮膜上，搟成18X20厘米的長方形
14.紫薯泥也搟成同樣大小
515.將紫薯泥疊放在山藥泥上
16.提起保鮮膜，卷起
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
17.成圓柱形，將表面整理整齊
18.去掉保鮮膜，切成約2厘米厚的段。
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
小貼士
加入蜂蜜可以增加薯泥的柔軟度，以便于整形。
蜂蜜的用量不可太少，以免薯泥太干，整形時斷裂破碎。
切段大小可以根據(jù)自己喜好任意調(diào)整。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
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