大白蘿卜是冬季當(dāng)季菜，可以燉菜或者做湯來喝，對于胃脹氣久咳者，可以食用這款食療偏方-----蜂蜜蒸蘿卜，放些蜂蜜與蘿卜一起蒸，湯與蘿卜都要吃掉，這樣的食療效果更佳。
【順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜】
主料：白皮蘿卜1根 、
輔料：蜂蜜100g、
步驟：
1.用料：白皮蘿卜1根，蜂蜜100克
2.蘿卜洗凈，切成厚約6-8毫米的片，
3.放入深盤中，
4.表面放蜂蜜。
順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜
5.放入沸水鍋中，蒸30分鐘左右，
6.蘿卜蒸透，熄火，揭蓋。
7.出鍋，
8.裝盤食用。
順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜
小貼士
蒸蘿卜時盡量使用深盤或大碗，以防湯汁溢出。
蒸制時間需根據(jù)蘿卜份量酌情調(diào)整。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 “自然消化劑” 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜
促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
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