羊肉有獨(dú)特的味道，首先祛除膻味最重要，文章中會(huì)有方法，一起來學(xué)習(xí)一下，冬季吃羊肉可以有效治療腰痛、陽痿等疾病，今天小編教大家做羊肉美食，滿滿一鍋美食，吃著暖胃舒服，是一道最營養(yǎng)的滋補(bǔ)菜。
【治療腎陽虛食譜山藥羊肉煲】
主料：羊肉500g、山藥500g、
輔料：紅蘿卜100g、香芹40g、姜20g、洋蔥40g、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖15g、
步驟：
1.羊肉斬大塊，山藥與紅蘿卜切滾刀塊，香芹切段，姜切厚片，洋蔥切大塊。
2.鍋中放少量油與白糖，小火炒糖色，直到變成紅褐色。
3.把羊肉加入迅速翻炒上色。
4.當(dāng)羊肉完全掛上顏色后，把姜片，洋蔥，香芹加入。
治療腎陽虛食譜山藥羊肉煲
5.沏入足量的開水燒滾。
6.鍋蓋氣閥調(diào)節(jié)至出氣小孔，使過多的蒸汽由此排出即可。
7.1.尚尼上海系列煎炒鍋26CM
8.燜了20分鐘左右時(shí)，把紅蘿卜加入。
治療腎陽虛食譜山藥羊肉煲
9.直到羊肉可輕松扎透。
10.此時(shí)把山藥塊加入鍋中，燒至成熟。
11.最后可根據(jù)自家口味加入調(diào)味料，即可上桌享用。
治療腎陽虛食譜山藥羊肉煲
羊肉的食用效果
1.溫補(bǔ)脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補(bǔ)肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補(bǔ)血溫經(jīng)
治療腎陽虛食譜山藥羊肉煲
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護(hù)胃黏膜
羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。
5.補(bǔ)肝明目
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。
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