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春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排

來源：健康一線 2017年05月24日手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　春節(jié)馬上到了，朋友們都準(zhǔn)備回家票，對于新婚不久的人來說，是個約會好時期，為這部分朋友推薦一款情人西餐-----藍(lán)帶芝士雞排，熱量低，低脂肪，葷素搭配，女性放心食用。

　　【春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排】

　　主料：雞胸肉250g、奶酪芝士2片、西式火腿4片、

　　輔料：西藍(lán)花適量、玉米粒適量、番茄沙司適量、食鹽適量、黑胡椒碎適量、

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.雞胸肉片成大片

　　3.用刀背砸松

　　4.加入適量食鹽和和胡椒碎靜止10分鐘

春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排

　　5.取一份腌好的雞胸肉，放上一片火腿一片奶酪

　　6.雞肉多余的部分疊合過來，用蛋液涂抹邊緣部分粘合

　　7.取三個碗，分別放入打散的雞蛋液、面包糠、面粉

　　8.將做好的雞排分別沾上一層面粉

春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排

　　9.拖上一層蛋液

　　10.最后沾滿一層面包糠

　　11.所有雞排依次做好

　　12.鍋中放油，油溫四成熱，放入做好的雞排炸至

春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排

　　13.炸至金黃熟透撈出控油切塊

　　14.用西藍(lán)花和甜玉米粒給雞排做個配菜

　　15.西藍(lán)花焯熟撈出，用食鹽和橄欖油或麻油稍微拌一下

　　16.玉米粒焯熟撈出

　　17.切成塊的雞排和配菜碼放在盤中，再雞排上擠上番茄沙司即可

春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排

　　小貼士

　　雞胸肉用刀背輕輕砸薄砸松，這樣制作的雞片厚度一致，方便炸制的時候同時成熟。

　　雞胸脯肉的食用效果

　　1.增強體力

　　雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　2.提高人的免疫力

春節(jié)情人西餐藍(lán)帶芝士雞排

　　現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

　　3.補腎精

　　可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

　　4.增強消化能力

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

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