早餐粥是中國人必吃的，它的營養(yǎng)關(guān)鍵所在于食物，冬季吃些益胃補(bǔ)腎、延年益壽、固腎益精食物，小編推薦蓮子，它是男性補(bǔ)腎法寶，粥中加入黑米、蓮子、山藥，溫補(bǔ)適中，美味健康。
【益胃補(bǔ)腎早餐山藥蓮子黑米粥】
主料：黑米100g、山藥150g、蓮子10g 、
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所用的食材。
2.把黑米和蓮子洗干凈后用清水浸泡2小時(shí)左右。
3.山藥去皮切丁。
4.把泡好的黑米連水一起倒入電飯鍋。
益胃補(bǔ)腎早餐山藥蓮子黑米粥
5.把蓮子連水一起倒入鍋中。
6.山藥加入鍋中。
7.加入適量清水。
8.電飯鍋調(diào)至煮飯鍵。（因?yàn)楹诿妆容^難熟，所以時(shí)間調(diào)的比普遍米略長些）
9.煲好后可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入少許白糖調(diào)味即可。
益胃補(bǔ)腎早餐山藥蓮子黑米粥
小貼士
1.蓮子的心雖然有點(diǎn)苦，但最好不要去除，因?yàn)樯徸有挠星鍩?、固精、安神、?qiáng)心的功效。
2.黑米比較難熟，所以提前浸泡一下可以縮短煮制的時(shí)間。
子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
益胃補(bǔ)腎早餐山藥蓮子黑米粥
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
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