餐桌上有魚(yú)有肉,可以涼菜與涼品也是必須存在的,尤其是家庭有寶寶的,會(huì)準(zhǔn)備一些甜品----雙色奶酪冰激凌,有奶酪的加入為冰激凌提香,加入適合家人口味的餅干屑,搭配一些顏色重的權(quán)莓果醬,這樣做成的甜品,香甜美味,酸甜好喝。
【兒童甜品雙色奶酪冰激凌】
主料:奶酪200克、蛋黃2個(gè)、牛奶160毫升、砂糖70克、
輔料:奧利奧餅干適量、樹(shù)莓果醬適量、檸檬汁5克、
步驟:
1.網(wǎng)購(gòu)的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀壓扁拌勻
2.牛奶放入小鍋用小火煮熱
3.另一盆里2個(gè)蛋黃加入砂糖
4.用打蛋器打發(fā)
兒童甜品雙色奶酪冰激凌
5.把蛋黃糊分多次慢慢加入牛奶中,攪拌均勻小火煮至冒小泡
6.把牛奶蛋黃糊分幾次加入到奶酪中
7.攪拌均勻加點(diǎn)檸檬汁
8.再次攪拌均勻
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9.取出提前冷凍的冰激凌桶裝上配件后裝入面包機(jī)里
10.小心倒入混合的液體,啟動(dòng)IMIX按鍵,默認(rèn)20分鐘
11.這是成品,膨脹了好多,一共用了30分鐘,就是1.5個(gè)IMIX程序
12.取小杯分裝,先放點(diǎn)冰激凌再撒點(diǎn)餅干屑
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13.再鋪上冰激凌后加點(diǎn)樹(shù)莓果醬
14.最后再鋪上冰激凌蓋上蓋子放入冰箱冷凍保存
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小貼士
加入的配料根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)整,還可以直接加水果顆粒
奶酪的食用效果
1.補(bǔ)鈣
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。
2. 增加人體抵抗力
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奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。
3.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
4. 預(yù)防心血管疾病
奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對(duì)心血管健康也有有利的一面。
5. 保護(hù)牙齒
英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為,人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪,有助于防止齲齒產(chǎn)生。吃含有奶酪的食物,能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而抑制齲齒發(fā)生。奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《兒童甜品雙色奶酪冰激凌》?答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?!秲和鹌冯p色奶酪冰激凌》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題,天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南,通過(guò)閱讀《兒童甜品雙色奶酪冰激凌》不僅能夠了解健康的秘密,進(jìn)而掌握自己的命運(yùn),擁有健康美麗的人生。
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