春節(jié)時(shí)大家都吃過油大炸制食物，腸胃很脆弱，需要排毒，今天這款芒果糯米巴菲，加入冰激凌可以清涼去胃火，加入芒果后，味道香甜美味，對(duì)清理腸胃有很好的食療效果喲。
【節(jié)后清腸胃甜品芒果糯米巴菲】
主料：黑糯米100g、芒果2個(gè)、椰漿1盒、
輔料：冰激凌適量、砂糖30g、豆沙餡少許、
步驟：
1.黑糯米提前浸泡2小時(shí)以上
2.上鍋蒸熟，大概用了45分鐘
3.趁熱加入砂糖攪拌均勻冷卻備用
4.這是需要的材料，冰激凌怕化沒拿出來
節(jié)后清腸胃甜品芒果糯米巴菲
5.取一小鍋放入椰漿
6.加入砂糖后融化即可關(guān)火放涼
7.取一保鮮袋套手上，舀點(diǎn)黑糯米
8.中間加入適量豆沙，慢慢收口搓圓
節(jié)后清腸胃甜品芒果糯米巴菲
9.把糯米球放入盤里
10.加入放涼的椰漿和切好的芒果，冷藏更好吃。最后吃的時(shí)候放上冰激凌即可
節(jié)后清腸胃甜品芒果糯米巴菲
小貼士
這個(gè)黑糯米飯量有剩下的，我做了2份，才用了1/4的糯米飯哦
這個(gè)就是在原來的芒果糯米甜甜的基礎(chǔ)上加了冰激凌而已，因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，所有可以把做好的放冰箱冷藏，吃的時(shí)候再加上冰激凌！
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
節(jié)后清腸胃甜品芒果糯米巴菲
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
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