韭菜是滋補(bǔ)食物，具有強(qiáng)腎補(bǔ)虛、祛燥的功效，適合春季食用，今天小編搭配蝦仁與韭菜一起來做餐-----韭香蝦皮餅，鮮香軟餅，營養(yǎng)豐富，是男性最愛，起來保護(hù)肝臟的作用。
【男性補(bǔ)腎營養(yǎng)餐韭香蝦皮餅】
主料：面粉80g、韭菜20g、蝦皮8g、雞蛋1個(gè)、
輔料：鹽適量油2勺、料酒1小勺、雞精適量、
步驟：
1.韭菜挑選干凈后用水沖洗干凈
2.瀝干水分后切成小丁備用
3.盆里放入面粉
4.加入韭菜粒
男性補(bǔ)腎營養(yǎng)餐韭香蝦皮餅
5.加入蝦皮
6.加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、料酒
7.加點(diǎn)雞精，也可以不加
8.加入一個(gè)雞蛋
男性補(bǔ)腎營養(yǎng)餐韭香蝦皮餅
9.加入適量水?dāng)嚢杈鶆虺珊袼崮虪?/p>
10.平底鍋中放入適量油，倒入調(diào)好的面糊
11.然后翻面煎至兩面金黃色
12.用刀切成小塊即可
男性補(bǔ)腎營養(yǎng)餐韭香蝦皮餅
小貼士
因?yàn)槲r皮有咸味，所有面糊里比平時(shí)要少加鹽哦！
蝦皮的食用效果
1.預(yù)防妊娠高血壓
鈣質(zhì)對(duì)生育期的婦女特別重要。婦女妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。
2.保護(hù)心血管
男性補(bǔ)腎營養(yǎng)餐韭香蝦皮餅
蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮還有鎮(zhèn)定作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。
4.增強(qiáng)體質(zhì)
老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
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