別看是過節(jié)了，大家可以輕松了，不是想的那樣，回趟家不容易，每個親戚都要串門，這樣下來身體也會感冒有些疲勞感，這時正敢上在家，不防吃些韭菜，可以緩解疲勞，還能補肝補腎，這款韭菜盒子中加入了營養(yǎng)的蝦皮，兒童也老人吃了補鈣哦。
【身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒】
主料：面粉160克、韭菜80克、蝦皮20克、雞蛋2個、
輔料：料酒1小勺、色拉油適量、香油1勺、甜面醬半勺、
步驟：
1.韭菜洗干凈撈出瀝干水分
2.切成小丁備用
3.把韭菜粒放入盆里
4.蝦皮也放入盆里
身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒
5.2個雞蛋打散
6.平底鍋中放入適量油放入蛋液
7.用筷子劃散成小塊
8.把韭菜和蝦皮也放入加點料酒炒一下
身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒
9.盛出后加點香油
10.加半勺甜面醬
11.攪拌均勻
12.面粉里加適量開水
身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒
13.用筷子攪拌成棉絮狀
14.用水揉成面團不要光滑的，靜置20分鐘
15.靜置后分成8等份
16.取一劑子壓扁，用搟面杖搟成圓形
身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒
17.包入適量餡料
18.對折捏緊
19.再做出花邊
20.電餅鐺刷油預(yù)熱
21.放入韭菜盒子，雙面烙3分鐘即可，因為我的餡料都熟了
22.韭菜蝦皮盒完成
身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒
小貼士
蝦皮有咸味，所有這次的餡料里我就加了半勺甜面醬沒有加鹽！
韭菜的食用效果
1.抗菌護肝
具有強烈的抗菌性，對大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌及傷寒桿菌均有抑制殺滅作用。可以保溫內(nèi)臟，活化身體各功能。
2.消除疾病
韭菜含有豐富的營養(yǎng)成分，會綜合運用其功效，可以改善冰冷癥、預(yù)防感冒 健胃、整腸、消除眼睛疲勞及身體疲勞。
3.促進胃腸蠕動
身體疲勞不防吃韭菜蝦皮盒
有效的預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。這些纖維還能把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來，所以韭菜有“洗腸草”之稱。
4.促進骨骼牙齒的發(fā)育
韭菜對牙齒的形成和預(yù)防缺鐵性貧血有積極的意義。
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