蘋果是水果類的一種，含有多種維生素，具有美容、減肥、治療腹瀉等功效，今天小編用它做道養(yǎng)生菜------蘋果鯽魚湯，做法簡單，酸甜美味，清香美味的果香味，湯汁口感好，味道鮮美。
【春天一道養(yǎng)生食譜蘋果鯽魚湯】
主料：鯽魚1條、蘋果1個(gè)、
輔料：油適量、鹽適量、姜3片、料酒15ml、胡椒粉適量、
步驟：
1.原料
2.蘋果去皮，切片。
3.鯽魚宰洗干凈，鍋中放油，下鯽魚煎至兩面金黃。
春天一道養(yǎng)生食譜蘋果鯽魚湯
4.加入足夠多的開水，放入姜片，料酒。
5.如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘，轉(zhuǎn)小火煲30分鐘，再放入蘋果片煮5分鐘左右，加鹽和胡椒調(diào)味即可。
小貼士
春天一道養(yǎng)生食譜蘋果鯽魚湯
如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘，轉(zhuǎn)小火煲30分鐘
鯽魚的食用效果
1.增強(qiáng)抗病能力
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
2.通乳汁
自古以來鯽魚就是產(chǎn)婦的催乳補(bǔ)品，吃鯽魚可以讓產(chǎn)婦乳汁充盈。
春天一道養(yǎng)生食譜蘋果鯽魚湯
3.明目益智
鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目，鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成起到了良好的強(qiáng)化作用，尤其對(duì)壓力，睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
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