愛(ài)吃甜點(diǎn)的朋友可不少，每天花心思做甜點(diǎn)給家食用，春季首選營(yíng)養(yǎng)，推薦奶香玉米布丁，超簡(jiǎn)單的做法，表皮彈性好，嫩滑的口感，清潤(rùn)可口，清香的玉米粒，令人著迷哦。
【春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁】
主料：牛奶200ml、雞蛋1個(gè)、蛋黃1個(gè)、罐裝玉米粒30g、
輔料：糖15g、香草精2滴、
步驟：
1.將蛋和蛋黃一起放入容器
2.不要打出泡，只要攪勻就行。
3.將牛奶和糖入鍋，用小火慢慢煮，煮到60~80度之間即可
春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁
4.將熱好的牛奶慢慢注入蛋液里
5.攪拌均勻
6.用細(xì)的漏網(wǎng)把攪拌均勻的蛋液過(guò)濾兩遍，做成布丁液
春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁
7.在過(guò)濾后的布丁液中加入30克玉米粒，并順著一個(gè)方向攪拌均勻。
8.把攪拌均勻后的布丁液倒入烤箱專(zhuān)用的杯子或碗里
9.把加入布丁液的杯子放入烤盤(pán)中；在烤盤(pán)里注入熱水，熱水的深度約1CM左右?？鞠錅囟戎贸?60度，放入烤盤(pán)，烤40-50分。
春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁
小貼士
廚房小語(yǔ)：若是生玉米粒，最好是煮熟后再用。
如果布丁上層還沒(méi)變硬，可適當(dāng)延長(zhǎng)烤制時(shí)間。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴(lài)以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！洞杭靖郀I(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話(huà)題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過(guò)閱讀《春季高營(yíng)養(yǎng)甜品奶香玉米布丁》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
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