韭菜的清香，配合粉絲做道最普通的餡餅，再放了一些美味的香腸丁，忍不住吃上一口，吃到嘴里那就一個香啊，好吃停不住，春季常吃韭菜可以養(yǎng)肝護肝，肝火旺人群一定要多吃哦。
【春季養(yǎng)肝食譜韭菜粉絲煎餅盒子】
主料：韭菜100g、紅薯粉絲100g、熟香腸2根、面粉250g、
輔料：鹽適量、胡椒粉3g、糖3g、雞精適量、香油適量、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.面粉加入熱水?dāng)嚢琛?/p>
3.和成光滑的面團靜置備用。
4.粉絲浸泡至軟。
春季養(yǎng)肝食譜韭菜粉絲煎餅盒子
5.然后把粉絲切碎。
6.韭菜洗凈切碎。
7.熟香腸切小丁。
8.所有材料放入盆中。
春季養(yǎng)肝食譜韭菜粉絲煎餅盒子
9.加入糖，胡椒粉，雞精，鹽，香油拌均勻。
10.靜置好的面團揉均勻分成小份滾圓。
11.取一份搟成薄的圓皮，在中間部位鋪上韭菜粉絲餡。
12.然后兩邊面皮折疊包過來。
春季養(yǎng)肝食譜韭菜粉絲煎餅盒子
13.另一邊再包過去。
14.兩邊在外力對折，可用水涂抹沾緊。成為一個長方形菜煎餅盒。
15.平底鍋倒油放入做好的菜煎餅。
16.小火煎至一面定型翻面。
17.直到兩面金黃即可。
春季養(yǎng)肝食譜韭菜粉絲煎餅盒子
韭菜的食用效果
1.抗菌護肝
具有強烈的抗菌性，對大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌及傷寒桿菌均有抑制殺滅作用?？梢员貎?nèi)臟，活化身體各功能。
2.消除疾病
韭菜含有豐富的營養(yǎng)成分，會綜合運用其功效，可以改善冰冷癥、預(yù)防感冒 健胃、整腸、消除眼睛疲勞及身體疲勞。
3.促進胃腸蠕動
春季養(yǎng)肝食譜韭菜粉絲煎餅盒子
有效的預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。這些纖維還能把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來，所以韭菜有“洗腸草”之稱。
4.促進骨骼牙齒的發(fā)育
韭菜對牙齒的形成和預(yù)防缺鐵性貧血有積極的意義。
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