開春了，出游時不能少了外帶甜品-----草莓酥餅，做法簡單，配上酸甜的果醬，酥脆美味，小朋友超愛吃它，草莓口味家人全家它。
【酸甜開胃小餅干草莓酥餅】
主料：低筋面粉200g、奶粉30g、黃油95g、雞蛋1個 、
輔料：白糖20g、鹽巴2g、果醬半瓶、
步驟：
1.材料：低粉200克 奶粉30克 黃油95克 白糖20克 鹽巴2克 雞蛋1個 果醬半瓶。黃油軟化打發(fā)。
2.加入白糖和鹽巴打到融入黃油內(nèi)。
3.打入雞蛋。
4.打到黃油發(fā)白。
酸甜開胃小餅干草莓酥餅
5.篩入奶粉和低粉用橡皮刀翻拌均勻。
6.平均分好劑子，搓圓摁扁再用手指摁一小洞。
7.倒入草莓果醬。
8.烤箱上下管預(yù)熱195度中層烤23分鐘
酸甜開胃小餅干草莓酥餅
果醬的食用效果
果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加血色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷，預(yù)防佝僂病
酸甜開胃小餅干草莓酥餅
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