在春季為了穿漂亮的衣服，提前減肥瘦身，在飲食上吃些瘦身沙拉，做法簡單，配上各種營養(yǎng)的蔬菜，營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)互補，菜系搭配好看，香甜脆品，是現(xiàn)代女性最佳瘦身小吃。
【女性瘦身雞蛋牛油果苦菊沙拉】
主料：雞蛋1個、法棍面包4片、牛油果1個、苦菊1顆、紅彩椒半個、堅果1把、黃彩椒半個、
輔料：橄欖油適量、鹽適量、沙拉醬適量、胡椒粉適量、黃油適量、
步驟：
1.將融化的黃油涂抹在法棍面包片的上下兩面；
2. 預(yù)熱烤箱，將涂抹好的面包片放入烤箱中， 160度中下層烘烤八分鐘；
3. 將雞蛋放入煮蛋器中煮熟；
4. 準(zhǔn)備好其他原料：苦菊，紅黃彩椒絲、雞蛋粒、牛油果丁和各種堅果；
女性瘦身雞蛋牛油果苦菊沙拉
5. 將苦菊平鋪在盤底，將其他原料放在苦菊上，
6. 再撒些橄欖油和黑椒粉；
7. 最后擠上適量的沙拉醬；
8.做好的雞蛋牛油果苦菊沙拉， 再配上烤好的面包片， 最后來杯咖啡。
女性瘦身雞蛋牛油果苦菊沙拉
牛油果的食用效果
1.降低膽固醇
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2.美容護膚
油梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3.預(yù)防嬰兒血管畸形
女性瘦身雞蛋牛油果苦菊沙拉
酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機率。
4.保護消化系統(tǒng)
牛油果 的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
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