學(xué)會(huì)三種做法讓你吃到美味面條，面條是生活中人們經(jīng)常吃的一種制作十分簡單的食物，通常來講，面條是否好吃，與面條鹵的材料組成和制作工藝是有著極大的聯(lián)系的，而面條鹵的不同，也導(dǎo)致了人們?cè)诔悦媸车臅r(shí)候有著不同的選擇。接下來就是天天養(yǎng)生小編總結(jié)的一篇學(xué)會(huì)三種做法讓你吃到美味面條介紹！
面條鹵的做法：
豬肉豆角
食材準(zhǔn)備
面條適量，五花肉適量，豆角適量，色拉油適量，食鹽4克，蔥5克，老抽適量，白糖2克。
方法步驟
1、將豆角洗凈然后切小段，豬肉洗凈后切丁待用；
2、鍋內(nèi)油熱后，加入豬肉丁，肉炒至發(fā)白后，放入豆角段；
4、炒至豆角變翠綠色后，放入少許老抽，適量鹽，白糖翻炒；
5、然后加入少許開水，水剛沒過菜，小火慢燉；
6、燉至肉和豆角都熟透后，即可。
番茄肉丁
食材準(zhǔn)備
豬五花肉餡，茄子，花生油，大蔥，豆瓣醬，味達(dá)美醬油。
方法步驟
1、鍋內(nèi)加入花生油燒熱，放入豬五花肉餡炒至肉末變白出油；
2、然后加入蔥末，炒出香味，接著加入豆瓣醬炒香；
3、然后加入去皮的茄子丁，加入適量的醬油小火攪動(dòng)之熟即可。
小貼士
豆瓣醬，茄子入鍋后要不停的翻炒才不會(huì)糊鍋。
黃瓜火腿
食材準(zhǔn)備
黃瓜1/4根，火腿1/4根，蔥適量，淀粉適量，豆油適量，醬油適量，精鹽適量，味精適量，五香粉適量。
方法步驟
1、將黃瓜切小丁，西紅柿切小丁，木耳切碎；
2、火腿切小丁，大蔥切蔥花，豆干切小丁；
3、鍋里放入適量油，燒熱，然后放入蔥花爆香；
4、接著放入所有的蔬菜丁和火腿丁，加入醬油，五香粉，鹽和味精翻炒；
5、炒勻之后加入適量的水淀粉收濃，盛出即可。
由于面條鹵的制作可以依據(jù)食材的復(fù)雜和人們的口味進(jìn)行變化，因此，大家在平時(shí)學(xué)習(xí)制作面條鹵的方法的時(shí)候，是既可以從簡單制作上入手，也可以從復(fù)雜角度出發(fā)來進(jìn)行，而具體該選擇哪種方法，則可以結(jié)合自身需求來決定。
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