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教你做出美味炸元宵的做法

來源：健康一線 2017年05月25日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　教你做出美味炸元宵的做法，在我國，不同的習(xí)俗有著不同的飲食文化，而在正月十五元宵佳節(jié)，就有吃元宵和湯圓之說，隨著人們對于美食口感的要求增高，現(xiàn)如今，元宵的口味也是因?yàn)槭巢牡牟煌鳟惖?，為此，天天養(yǎng)生小編接下來就為大家支招教你做出美味炸元宵的做法。

　　炸元宵

　　原料：糯米粉、豆沙、花生（炒）、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖

　　做法一：

　　1.牙簽在湯圓上扎3-4個眼，深度1厘米左右，剛扎在餡上，以防炸時爆鍋濺油。（如果是速凍湯圓，直接扎的話湯圓會裂，所以需將湯圓沾水，濕潤之后再扎孔）

　　2.鍋內(nèi)的油六七成熟時，將湯圓分兩次炸制。待湯圓呈淺黃色時，用竹筷翻動，使之受熱均勻，再炸至金黃時，表面開始有小泡泡出現(xiàn)，即撈出瀝油裝入盤中。

　　3.炸好的湯圓上放適量白糖。

　　小貼士：

　　1.圓在油炸時，內(nèi)外受熱不均勻，外皮炸硬了里面受熱膨脹會爆裂將油濺出，為防止濺出的熱油燙傷自己，可在下鍋前用針在“湯圓”上扎兩個小針眼，這樣就可以防止“湯圓”在油鍋里突然炸裂，這樣炸的湯圓也不會漏餡。

　　2.時用小火溫油炸，這樣炸出的“湯圓”香甜可口，皮酥里糯。

　　誰應(yīng)該閱讀《教你做出美味炸元宵的做法》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀。《教你做出美味炸元宵的做法》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《教你做出美味炸元宵的做法》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。