又到假期時(shí)，春季食欲下降時(shí)，吃些糯米開胃健脾，配上香噴噴的雞翅，蒸熟，清淡美味，好吃營(yíng)養(yǎng)，一道春季開胃菜。
【私房菜聚會(huì)午餐糯米雞翅】
主料：雞翅中6個(gè)、
輔料：糯米適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒少許、蔥少許、姜少許、
步驟：
1.先將翅中洗凈。
2.兩面劃幾刀。
3.放到碗中，加入蔥姜，胡椒粉，鹽，料酒抓勻腌二個(gè)小時(shí)入味。
4.糯米泡一宿濾掉水。
私房菜聚會(huì)午餐糯米雞翅
5.把雞翅放入雙面粘上糯米。
6.放到蒸籠上。
7.入開水鍋蒸半小時(shí)取出。
8.放上香蔥和小 米椒。
9.上桌食用，最好做多少吃多少。
私房菜聚會(huì)午餐糯米雞翅
小貼士
一次不要做太多，現(xiàn)做現(xiàn)吃比較好吃，
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
私房菜聚會(huì)午餐糯米雞翅
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
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