烤紅薯大家都愛吃，尤其是馬路邊聞著這味道，饞的嘴有流口水了，今天小編教大家做道殺菌小吃----茄汁烤薯角，配上大蒜與洋蔥，有釘殺抗感冒的作用，這款烤薯角酸甜美味，比較開胃的。
【春季殺菌小吃茄汁烤薯角】
主料：土豆2個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、西紅柿1個(gè)、蒜頭3粒、
輔料：番茄醬適量、鹽適量、
步驟：
1.土豆、西紅柿洗凈去皮，切成船狀，大蒜拍碎，洋蔥切絲備用
2.切好的土豆、西紅柿、洋蔥跟大蒜混合在一起，加入適量鹽跟番茄醬
3.用手盡量的拌均勻
4.送入提前預(yù)熱好的烤箱中層，上下火220度，烤15~20分鐘即可
春季殺菌小吃茄汁烤薯角
小貼士
零食和主食都可以哦
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
春季殺菌小吃茄汁烤薯角
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
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