陰虛人群飲食上不防吃些山藥，有滋補身體的作用，胃虛吃它準好，今天小編做了紅酒焦糖山藥，配上肉桂香味，酒香味，空氣中都飄著酒香味，讓你陶醉。
【補胃陰虛小吃紅酒桂焦糖山藥】
主料：鐵桿山藥200g、桃紅葡萄酒3大勺、龍眼蜂蜜2大勺、糖1大勺、
輔料：肉桂粉1/4勺、
步驟：
1.山藥去皮。
2.切成滾刀段。
3.山藥段放在一個盛有淀粉的大盤中，來回輕晃，使山藥表層均勻沾滿一層薄薄的的淀粉
4.油鍋燒至七成熱，放入山藥段，慢炸至表層金黃
補胃陰虛小吃紅酒桂焦糖山藥
5.撈出后瀝油，這時的山藥應(yīng)外殼脆，內(nèi)心綿軟熟透。
6.在油燒熱時的同時，我們可以準備紅酒焦糖汁。用三大勺桃紅葡萄酒。
7.兩大勺蜂蜜
8.四分之一勺肉桂粉
補胃陰虛小吃紅酒桂焦糖山藥
9.一大勺糖放在一起進行混合
10.小火煮開，不停的攪拌
11.直到煮成色澤紅亮，湯汁粘稠的焦糖紅酒汁。
12.最后將煮好的紅酒焦糖汁均勻的澆在山藥即可食用。
補胃陰虛小吃紅酒桂焦糖山藥
小貼士
1山藥去皮時，一定要戴手套
2切段的山藥本身有粘液，所以沾上一層薄淀粉即可炸得外殼酥脆。，注意保持中小火，以免炸得外糊內(nèi)生
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
補胃陰虛小吃紅酒桂焦糖山藥
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
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