豆沙餡香甜美味，是女性最好的美容補血食物，今天做道小吃千層豆沙小卷，香甜可口，經典的美味零食，味道與口感不差于買的哦。
【下午茶經典美味的千層豆沙小卷】
主料：高筋面粉250g、白砂糖25g、鹽3g、干酵母粉3g、牛奶150g、黃油25g、
輔料：豆沙120g、椰蓉適量、
步驟：
1.將高筋面粉、白砂糖、鹽、干酵母粉、牛奶放入廚師機中，將面團揉成團后，加入黃油。
2.揉至完全階段，可拉開薄膜。
3.基礎發(fā)酵至2倍左右。
4.發(fā)酵好的面團排氣，滾圓，松弛15分鐘。
下午茶經典美味的千層豆沙小卷
5.將面團搟開成長方形，將豆沙放入中間。
6.對折包起。
7.搟開
8.將面團三折一次。松弛15分鐘。
下午茶經典美味的千層豆沙小卷
9.再將面團搟壓至2厘米厚。
10.再次對折成四折。
11.松馳15分鐘。
12.搟開
下午茶經典美味的千層豆沙小卷
13.將面團分割成8條。
14.取1個長條，用兩手分別捏住兩頭，然后雙手向相反方向扭。
15.使之對折纏在一起，捏緊收口。
16.放溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。
17.最后發(fā)酵結束，表面刷蛋液，預熱烤箱180℃，上下火，烘烤30分鐘左右。
下午茶經典美味的千層豆沙小卷
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.促進幼兒大腦發(fā)育
下午茶經典美味的千層豆沙小卷
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
誰應該閱讀《下午茶經典美味的千層豆沙小卷》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀?！断挛绮杞浀涿牢兜那佣股承【怼肥钱敶臒狳c話題，天天養(yǎng)生提供了許多實用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《下午茶經典美味的千層豆沙小卷》不僅能夠了解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。
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