瑤柱功效強大，對于勞力工作者、肩膀痛、頭痛、疲勞等人群，可以吃它，彌補身體所需營養(yǎng)，而今天這道瑤柱燜冬瓜，簡單的鮮美，跟飯搭配一起吃，味道超緩棒。
【消除身體水腫食譜瑤柱燜冬瓜】
主料：小瑤柱40個、冬瓜500g、
輔料：油適量、天津冬菜適量、蔥適量、
步驟：
瑤柱燜冬瓜的做法步驟1.小瑤柱40顆左右
瑤柱燜冬瓜的做法步驟2.冬瓜500g
瑤柱燜冬瓜的做法步驟3.蔥切粒，天津冬菜用水洗一下，瀝干待用
瑤柱燜冬瓜的做法步驟4.瑤柱洗凈，用溫開水浸泡半個鐘頭左右
消除身體水腫食譜瑤柱燜冬瓜
瑤柱燜冬瓜的做法步驟5.冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚的片
瑤柱燜冬瓜的做法步驟6.鍋里倒少量油
瑤柱燜冬瓜的做法步驟7.下冬瓜翻炒1分鐘左右
瑤柱燜冬瓜的做法步驟8.加入泡軟的瑤柱和水
消除身體水腫食譜瑤柱燜冬瓜
瑤柱燜冬瓜的做法步驟9.加入冬菜
瑤柱燜冬瓜的做法步驟10.蓋上鍋蓋，大火燜煮開后，改中火燜煮至冬瓜變透明
瑤柱燜冬瓜的做法步驟11.撒上蔥粒
瑤柱燜冬瓜的做法步驟12.出鍋
消除身體水腫食譜瑤柱燜冬瓜
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
2.護腎
消除身體水腫食譜瑤柱燜冬瓜
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
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