雖然到了冬季，小朋友還是組織了一次親子活動(dòng)，期間休息要吃的甜點(diǎn)吃什么好呢？怕吃上火，就應(yīng)該做了檸檬曲奇，酥脆，口感好，一點(diǎn)都不酸哦。
【親子活動(dòng)聚會(huì)甜點(diǎn)檸檬曲奇】
主料：低筋面粉200g、黃油160g、
輔料：細(xì)砂糖70g、純牛奶40g、杏仁粉40g、鹽2g、
步驟：
檸檬曲奇的做法步驟1.準(zhǔn)備好所有的材料
檸檬曲奇的做法步驟2.牛奶加細(xì)砂糖，上鍋小火煮到糖化開后離火，冷卻，成品如煉乳般
檸檬曲奇的做法步驟3.軟化的黃油，進(jìn)行打發(fā)
檸檬曲奇的做法步驟4.分次加入糖水，打發(fā)均勻
親子活動(dòng)聚會(huì)甜點(diǎn)檸檬曲奇
檸檬曲奇的做法步驟5.打發(fā)至發(fā)白
檸檬曲奇的做法步驟6.篩入低粉和杏仁粉，還有鹽
檸檬曲奇的做法步驟7.攪拌均勻至無干粉，裝入裱花袋
檸檬曲奇的做法步驟8.擠曲奇咯
親子活動(dòng)聚會(huì)甜點(diǎn)檸檬曲奇
檸檬曲奇的做法步驟9.烤箱預(yù)熱170度，中層上下火，15-20分鐘，注意觀察哦，到曲奇的邊角變成金黃，即可出爐啦
檸檬曲奇的做法步驟10.不放涼，都吃出酥脆感啦，放涼再試試，酥松到cry……
親子活動(dòng)聚會(huì)甜點(diǎn)檸檬曲奇
黃油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃油的主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
親子活動(dòng)聚會(huì)甜點(diǎn)檸檬曲奇
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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