在冬季要注意皮膚保養(yǎng)，平時吃些補氣養(yǎng)血食物，讓氣血更自然更美，今天推薦一道小吃----豆沙花朵包，美麗的造型，甜香的豆沙，吃起和松軟營養(yǎng)。
【女性補血聚會小吃豆沙花朵包】
主料：高筋面粉180g、水68ml、奶粉6g、黃油14g、全蛋液15ml、酵母3g、鹽1g、白糖20g、
輔料：紅豆沙150g、全蛋液適量、芝麻適量、
步驟：
豆沙花朵包的做法步驟1.所有面團材料（除掉黃油）依次放入面包機，先放液體，最后放面粉，再撒上酵母
豆沙花朵包的做法步驟2.快速揉面菜單，所需時間：20分鐘
豆沙花朵包的做法步驟3.加入事先切小塊軟化好的黃油
豆沙花朵包的做法步驟4.繼續(xù)選擇一個快速揉面菜單，時間20分鐘
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟5.揉至完全階段，夏天可以在室溫中進行一次發(fā)酵
豆沙花朵包的做法步驟6.發(fā)酵至1.5倍至兩倍大，手指沾面粉插孔面團不回縮
豆沙花朵包的做法步驟7.發(fā)酵好的面團取出擠壓排氣，均分成五等份，滾圓，室溫下醒發(fā)十五分鐘
豆沙花朵包的做法步驟8.稱量紅豆沙餡，大概30克一份，滾圓備用
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豆沙花朵包的做法步驟9.取一個面團壓扁，放上事先稱量好的豆沙餡
豆沙花朵包的做法步驟10.,包好，收口捏緊朝下
豆沙花朵包的做法步驟11.用手壓扁，不要太用力
豆沙花朵包的做法步驟12.均勻地用刀劃出12道口
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豆沙花朵包的做法步驟13.輕輕拿起一塊小面團外部，每個都朝同一方向扭轉(zhuǎn)，注意要扭到根部
豆沙花朵包的做法步驟14.全部整好型后，在室溫中進行二次發(fā)酵，發(fā)至1.5倍大左右
豆沙花朵包的做法步驟15.刷雞蛋液
豆沙花朵包的做法步驟16.中間隨便撒點黑芝麻或者白芝麻點綴
豆沙花朵包的做法步驟17.放入預(yù)熱好180度的烤箱中層，烤制15-18分鐘
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小貼士
用刀劃時，先均勻劃4刀，分成四等份，再把每份均勻分成三等份，這樣比較容易操作。
紅豆沙的營養(yǎng)價值
紅豆含有較多的皂角甙，膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
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紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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