紫薯中含有天然的花青素，對(duì)女性美容有很好的作用，它具有養(yǎng)胃、抗衰老的作用，女性早餐可以吃些紫薯小米粥，微波爐做法，簡(jiǎn)單又省事，很適合白領(lǐng)女性哦。
【天然自由基女性早餐紫薯小米粥】
主料：紫薯80g、小黃米40g、
輔料：紅糖15g、開水450g、
步驟：
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟1.備好所需食材
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟2.紫薯去皮后切小塊
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟3.玻璃碗中倒入開水，同時(shí)把淘洗過(guò)的小黃米、紫薯塊和紅糖一起放入
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟4.放入微波爐中（注意，不要蓋蓋子），按下“煮米飯”的功能鍵，再按下“開始”鍵，烹飪時(shí)間顯示為22分鐘，待運(yùn)行10分鐘后，也就是還剩12分鐘時(shí)即可停止，此時(shí)紫薯已軟爛，小米也開花了
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟5.取出后蓋上蓋子可再燜一會(huì)，這樣會(huì)粘稠些
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟6.待不燙后就可以盛出食用了
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
小貼士
1、紅糖的量可按個(gè)人口味來(lái)調(diào)放，當(dāng)然，也可以不放
2、在加熱運(yùn)行時(shí)，如果容器蓋上蓋子，稀飯受熱后會(huì)溢出，所以不能加蓋
食用價(jià)值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
藥用價(jià)值
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有多糖、黃酮類物質(zhì)，并且還富含硒元素和花青素，具有一定預(yù)防高血壓、減輕肝機(jī)能障礙、抗癌的功能。
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