早餐大家都是吃些快餐,為了方便快捷又營(yíng)養(yǎng),小編特意給兒子做出山楂醬,酸甜開胃,營(yíng)養(yǎng)美味,跟吐司一起卷著吃,孩子吃的開胃又營(yíng)養(yǎng)。
【開胃助消化早餐山楂醬】
主料:山楂600g 、
輔料:冰糖400g、水500g、
步驟:
山楂醬的做法步驟1.山楂用水清洗干凈
山楂醬的做法步2.瀝干水分后把籽去掉
山楂醬的做法步驟3.將處理好的山楂放入不粘鍋中,同時(shí)放入碎冰糖
山楂醬的做法步驟4.倒入清水
開胃助消化早餐山楂醬
山楂醬的做法步驟5.大火燒開轉(zhuǎn)中小火熬煮
山楂醬的做法步驟6.待山楂煮的變軟時(shí),可以用鍋鏟將山楂碾碎
山楂醬的做法步驟7.大約煮至30到40分鐘時(shí),果醬已經(jīng)變得較為粘稠即可出鍋
山楂醬的做法步驟8.待果醬放涼后裝入干凈的密封瓶中冷藏保存,可隨吃隨取
開胃助消化早餐山楂醬
小貼士
1、沒有冰糖,也可以用白糖,糖的量要根據(jù)山楂的酸甜度來放
2、最后熬的不要太濃稠,山楂醬放涼后會(huì)很稠的
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃助消化早餐山楂醬
開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
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